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Obesidad: cómo influyen las bebidas azucaradas

Consumir productos ricos en proteínas junto con bebidas azucaradas puede modificar de manera negativa el balance energético del cuerpo y producir la acumulación de grasa. El experimento científico fue realizado tras un día de ayuno nocturno a 27 personas sanas de 23 años en promedio, prepararon dos comidas (desayuno y almuerzo) con un 15% de proteínas en su contenido; y otras dos comidas con el 30% de proteínas también luego de ayunar una noche. Cada plato contenía 17 gramos de grasa y 500 kilocalorías, con la diferencia de que una de ellos se acompañó con una bebida azucarada y el otro con una sin azúcar. Un calorímetro ambiental fue utilizado en el análisis. Los resultados de la investigac

Crecer cerca de espacios verdes mejora el desarrollo cerebral de los niños

Un estudio demuestra que la exposición a zonas verdes durante largo tiempo se asocia con cambios positivos en la estructura del cerebro de los niños. El contacto con la naturaleza favorece la salud. Incluso en zonas urbanas con altos niveles de contaminación, rodearse de pulmones verdes tiene efectos positivos en el organismo. Eso se desprende del último estudio de un grupo de investigadores del Instituto de Salud Global de Barcelona (ISGlobal), que constataron que crecer en zonas verdes tiene efectos positivos en el desarrollo cognitivo de los niños. El estudio, liderado por el centro y con la colaboración del Hospital del Mar y la UCLA Fielding School de Salud Pública, prueba, por primera

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